Регистрация
Контакты Реклама
» » Любители картофеля рискуют заболеть диабетом

Любители картофеля рискуют заболеть диабетом

19.04.2014 в 10:09 573 0 Здоровье

Ссылаясь на American Journal of Clinical Nutrition glunews.ru опубликовал итоги исследования ученых из США, которые велись в течение 20 лет. Оказывается, у тех, кто ел часто картофель, риск заболеть сахарным диабетом 2-го типа увеличивается на 14%, а у любителей картофеля фри – на 21%.

По словам ученых, картошка очень богата минеральными веществами и в огромном количестве – калием, полезным для людей, страдающих заболеваниями почек и сердца. Но у картошки очень высокий гликемический индекс, и очень частое его употребление в пищу может привести к быстрому повышению в крови уровня сахара.

«Картошка, один из популярнейших продуктов украинцев. Плохого в этом ничего нет, если помнить о правилах здорового питания, которое гласит, что пища должна быть разнообразной. Так что не стоит картофелем злоупотреблять. Не забывайте, овощи, растущие под землей – свекла, морковь, картофель – все они аккумуляторы крахмала и имеют большое количество углеводов. Поэтому, так любимые украинцами винегрет или селедка под шубой, как легкий салат организмом не воспринимаются, а скорее, как кондитерское изделие», - рассказывает Лариса Буткова врач-диетолог.
Новости по теме:
Семь детокс - продуктов, что очищают организм
03.10.2015 в 17:14 Здоровье
Иногда бывает очень тяжело отказаться от десерта или от стакана какого-нибудь вкусного сока. Так
Группа ученых изобрела микрочип для диагностирования типа диабета
24.07.2014 в 15:40 Технологии
Какой у вас тип диабета определит крошечное устройство.
Ученые доказали, что свежий сок бывает опаснее сладостей
19.07.2014 в 22:45 Здоровье
Очередной полезный продукт объявлен вредным.
Бельгийская кухня: ее традиции и особенности
22.01.2014 в 22:49 Культура
Бельгийская кухня не известна так широко, как французская. Но Бельгия считается страной гурманов,
Антидепрессанты указывают на риск сахарного диабета
28.09.2013 в 12:21 Здоровье
Американские ученые сделали открытие, что принимая антидепрессанты, у человека появляется риск
Copyright © 2017 ArenaNews Все права защищены. Сделано в Virtu.All.Design Studio